Попробовав Ninja Forms, я на самом деле смог получить значение из field ID используя переменную массива $form_data .

 function my_ninja_function( $form_data ) { $my_field_id = 1; $my_value_from_field_id = $form_data['fields'][$my_field_id]['value']; echo $my_value_from_field_id; // output value is possible } 

А теперь пытаюсь получить значение из ключа поля, но безуспешно …

 $my_field_key = 'my_key'; $my_value_from_field_key = $form_data['fields'][$my_field_key]['value']; echo $my_value_from_field_key; // output value is not possible 

немного больше усилий …

 $form_fields = $form_data['fields']; foreach( $form_fields as $field ){ $field_value = $field['value']; $field_key = $field['key']; $data[$field_key] = $field_value; }; $my_value_from_key = $data['my_key']; echo $my_value_from_key; // output is possible 

Оно работает!